給袋真空包裝機主要由給袋填充旋轉系統和真空封口旋轉系統組成，真空封口系統為勻速連續旋轉運動。給袋真空包裝機的優勢包括：操作簡單、方便，換袋方便、快捷；無人操作只需輸入任務要求，計量、包裝全自動化無人操作；出現故障自動報警，安全可靠，完善的檢測及預防系統，不滿足包裝條件不投料、不封口；封口平整、美觀；設備符合食品加工機械衛生標準，保證食品的衛生和安全。

給袋真空包裝機該如何維護和保養？

給袋真空包裝機維護和保養的核心是真空泵，真空泵需要經常查看以防出現故障后造成不可估量的經濟損失。建議按以下幾個步驟維護保養：
1、每月一次檢查進氣過濾器及排氣過濾器；
2、每月更換真空泵油及油過濾器(通過油窗觀察油的顏色，油的顏色渾濁就要更換真空泵油）；
3、每周一次檢查油位及油的顏色，如果油位過低，請加油；如果油位超過“MAX"標記，放掉部分油，或者是由于冷凝物過多而稀釋了真空泵油，這需要全部更換真空泵油。
4、真空泵油必須是光亮、清晰的，不能有一點起泡沫或渾濁，油靜止沉淀后有不能消失的乳白色物質說明有外來物質進入，必須更換新油。

5、半年一次清洗真空泵泵腔內的灰塵、污垢，清洗風扇引擎罩、風扇輪、通風格柵、冷卻翅片（用壓縮空氣清洗）。

6、每年一次更換排氣過濾器，清洗或更換進氣過濾器（用壓縮空氣清洗）。

除了以上介紹的方法外，其實平時使用過程中的每一個細節都是給袋真空包裝機維護和保養的關鍵。